Resep Soto Ayam Enak dan Gurih menurut Bola88
Resep Soto Ayam Enak dan Gurih menurut Bola88
Blog Article
1. Resep Soto Ayam Bening Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- 2 liter air untuk merebus
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- Garam dan merica secukupnya
- Pelengkap: tauge, telur rebus, bawang goreng, seledri, jeruk nipis, dan sambal
Cara membuat:
- Rebus ayam hingga matang, kemudian angkat dan suwir-suwir dagingnya.
- Tumis bumbu halus bersama jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan merica.
- Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.